Resep Cara Membuat Molten Marmer

Bahan:
100 g coklat masak pekat
100 g coklat masak putih
100 g mentega
3 butir telur
125 g gula pasir
2 sdm tepung terigu

Cara membuat:
1. Campur masing-masing coklat dengan 50 g mentega. Lelehkan, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga kaku.
3. Tambahkan tepung terigu, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian.
5. Tambahkan satu adonan dengan coklat masak putih, aduk rata, sisihkan.
6. Tuang coklat masak pekat ke dalam adonan lainnya, aduk rata.
7. Masukkan adonan coklat ke dalam cetakan muffin yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu hingga setengah tinggi cetakan. Tambahkan adonan putih.
8. Buat motif marmer dengan menggunakan tusuk gigi.
9. Panggang dalam oven dengan suhu 250 derajat Celcius selama 10 menit hingga matang.
10. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Mangkuk Isi Ayam

Bahan:
250 g daging ayam
4 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
50 g tepung kanji
50 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
20 lembar kulit pangsit

Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih.
2. Campur dengan daun bawang, tepung kanji, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan di tengahnya, letakkan di cetakan muffin atau bolu kukus. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.
5. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat

Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
1/2 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 g margarin, lelehkan
75 g coklat masak pekat, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan coklat masak pekat leleh, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
5. Kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Chocolate Oatmeal Cupcake

Bahan:
30 g oatmeal
125 ml susu cair
150 g gula pasir
60 g margarin
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
65 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
10 g coklat bubuk
50 g coklat chip

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan susu cair, masukkan oatmeal, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula pasir hingga gula larut.
4. Tambahkan telur, kocok rata.
5. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
6. Tambahkan campuran oatmeal dan susu cair, aduk rata.
7. Masukkan coklat chip, aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup.
9. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.

Resep Cara Membuat Cupcake Coklat Tanpa Telur

Bahan:
150 g tepung beras
50 g gula pasir
50 g gula palem
50 g coklat bubuk
1 sdm baking powder
1/4 sdt garam
70 ml minyak sayur
1 sdm cuka masak
160 ml air

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, gula pasir, gula palem, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan minyak sayur, cuka masak, dan air. Aduk rata.
3. Siapkan cetakan muffin yang telah dialas paper cup, tuangi adonan.
4. Panggang kurang lebih 15 menit hingga matang.
5. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Kukus Apel Coklat Meises

Bahan:
1 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
150 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
25 g gula halus
50 g gula palem
1/8 sdt kayumanis bubuk
25 g margarin
100 g apel, serut kasar
15 g coklat meises

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula halus, gula palem, dan kayumanis bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin, aduk-aduk hingga berbutir.
3. Masukkan telur dan susu cair, aduk-aduk.
4. Tambahkan apel dan coklat meises, aduk sebentar.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Pandan

Bahan:
3 butir telur
110 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt cake emulsifier
90 g tepung terigu
1/2 sdt pasta pandan
80 ml minyak sayur
50 g coklat masak putih, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan cake emulsifier hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk melipat.
3. Campur pasta pandan, minyak sayur, dan coklat masak putih leleh. Aduk rata.
4. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk melipat.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Kukus Chocochips

Bahan:
2 butir telur
150 g gula pasir
225 g tepung terigu
1 sdt baking powder
120 g margarin, lelehkan
100 ml susu cair
75 g chocochips

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk perlahan.
3. Tambahkan margarin leleh dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan chocochips, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Coklat Kismis Kacang

Bahan:
3 butir telur
10 ml susu cair
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
175 g tepung terigu
20 g coklat bubuk
2 sdt baking powder
100 g coklat masak pekat, lelehkan
50 g margarin, lelehkan
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
50 g kismis, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Tambahkan coklat masak pekat leleh dan margarin leleh. Aduk rata.
5. Masukkan kacang tanah dan kismis, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas paper cup.
7. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
8. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Triple Choco

Bahan:
2 butir telur
50 ml susu cair
50 g gula pasir
1/8 sdt garam
90 g tepung terigu
10 g coklat bubuk
1 sdt baking powder
50 g coklat masak pekat, lelehkan
25 g margarin, lelehkan
25 g coklat keping hitam
25 g coklat keping putih

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Tambahkan coklat masak pekat leleh dan margarin leleh. Aduk rata.
5. Masukkan coklat keping hitam dan coklat keping putih, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas paper cup.
7. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
8. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Kukus Kacang Kismis

Bahan:
2 butir telur
150 g gula pasir
225 g tepung terigu
1 sdt baking powder
120 g margarin, lelehkan
100 ml susu cair
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
50 g kismis, cincang kasar

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk perlahan.
3. Tambahkan margarin leleh dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan kacang tanah dan kismis, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.