Resep Masak: daging ayam cincang

Tampilkan postingan dengan label daging ayam cincang. Tampilkan semua postingan

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur Puyuh

Bahan:
125 g daging ayam cincang
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
5 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 liter kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur daging ayam, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 5 bagian yang sama besarnya.
3. Ambil satu bagian adonan, isi dengan telur puyuh, bentuk bulat.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu ayam.
5. Setelah mendidih masukkan bakso ke dalamnya.
6. Masak hingga bakso terapung dan matang.
7. Angkat, taburi daun bawang dan seledri, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Bakso Ayam

Bahan:
125 g daging ayam cincang
2 sdm tepung tapioka
1 putih telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
500 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur daging ayam cincang, tepung tapioka, putih telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 10 bagian.
3. Ambil satu bagian adonan,bentuk bulat. Ulangi langkah 3 hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
5. Tuang kaldu, beri garam dan gula pasir. Didihkan.
6. Masukkan bakso, masak hingga bakso terapung.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri, angkat, sajikan panas.

Resep Cara Membuat Sawi Gulung Isi Ayam

Bahan:
250 g daging ayam cincang
150 g wortel, potong dadu kecil
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung kanji
10 lembar sawi putih, celup ke dalam air panas sebentar

Cara membuat:
1. Campur semua

Resep Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam

Cara membuat:
1. Campur semua

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan bumbu rendang, aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt tumisan ayam jamur, bentuk pangsit.
6. Ulangi langkah no 5 hingga kulit pangsit habis.
7. Panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng bertahap dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Pangsit Kuah Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan bumbu rendang, aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt tumisan ayam jamur, bentuk pangsit.
6. Ulangi langkah no 5 hingga kulit pangsit habis.
7. Didihkan kaldu ayam, masukkan pangsit, rebus hingga mengapung dan matang.
8. Sajikan panas dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang cincang.

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.
4. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Samosa Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
15 lembar kulit lumpia
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan bumbu rendang, aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm tumisan ayam jamur, lipat bentuk segitiga.
6. Ulangi langkah no 5 hingga kulit lumpia habis.
7. Panaskan minyak, masukkan samosa, goreng bertahap dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama saus sambal.

Resep Cara Membuat Pangsit Kuah Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
2 sdm minyak wijen, untuk menumis

Resep Cara Membuat Tahu Ayam Kukus

Bahan:
250 g tahu, haluskan
100 g daging ayam cincang
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
3 sdm tepung roti kasar

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Masukkan ke dalam loyang persegi 22x9x6cm yang telah dialas plastik.
3. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
4. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
5. Potong-potong sesuai selera, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.