Resep Cara Membuat Sup Ayam Taoco

Bahan:
2 buah paha ayam, potong-potong
1,5 liter air
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong
8 buah buncis, potong serong
100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm taoco
2 batang seledri, ikat
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, iris-iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt kecap ikan
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan paha ayam, masak hingga matang dan berkaldu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, taoco, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan paha ayam dan seledri. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam, masak hingga medidih.
5. Tambahkan wortel, buncis, dan jamur tiram. Aduk rata.
6. Beri garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak hingga matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Daging Kukus Sehat

Bahan:
150 g daging sapi cincang
50 g wortel, potong dadu kecil
1 sdm tepung kanji
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk kecil.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Soto Tahu

Bahan:
1 bungkus bumbu soto ayam siap pakai
1 buah labu siam, kupas, potong dadu kecil
5 potong tahu lombok, potong dadu kecil
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan

Cara membuat:
1. Didihkan kaldu ayam.
2. Masukkan bumbu soto ayam, daun jeruk, dan serai.
3. Tambahkan tahu dan labu siam.
4. Beri garam dan merica bubuk.
5. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Telur

Bahan:
250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong tipis
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan telur, biarkan setengah matang, aduk-aduk.
5. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Kukus

Bahan:
250 g ikan tengiri, cuci bersih
1 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah tomat, potong dadu kecil
1 sdt minyak sayur

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
3. Angkat, sajikan.