Resep Cara Membuat Makpan Kapucino

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
20 g gula pasir
75 g coklat masak putih, lelehkan
150 ml susu cair panas
1 sachet kapucino bubuk

Cara membuat:
1. Campur coklat masak putih, susu cair panas, dan bubuk kapucino. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan larutan kapucino sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
7. Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga matang dan merekah.
8. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Melon

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
8. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
9. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Cake Tape Gula Merah

Bahan:
65 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
2 butir telur
1/2 sdt cake emulsifier
75 g gula merah, sisir halus
60 ml santan kental
75 g tape singkong, buang seratnya, haluskan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
2. Kocok telur, cake emulsifier, dan gula merah hingga mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Tuang santan kental, aduk rata.
4. Tambahkan tape singkong, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang dialas plastik.
6. Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit, angkat, biarkan dingin.
7. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Cup Cake Tahu Kacang

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Kocok telur, ovalet, dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tahu sutera, aduk rata.
5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam baking cup hingga 3/4 penuh. Taburi atasnya dengan cincangan kacang tanah.
7. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
8. Sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Kismis

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 butir telur
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
25 g mentega, lelehkan
160 ml air hangat
1 sdm kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tuang air hangat, tambahkan ragi instan serta campuran tepung terigu. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.
5. Masukkan mentega cair, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dialas plastik.
7. Taburi atasnya dengan kismis.
8. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit dengan api kecil.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Cup Cake Tahu Kismis

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Kocok telur, ovalet, dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tahu sutera, aduk rata.
5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam baking cup hingga 3/4 penuh. Taburi atasnya dengan kismis.
7. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
8. Sajikan.

Resep Cara Membuat Cake Kacang Hijau

Bahan:
50 g kacang hijau, rendam semalam, rebus hingga lunak, tiriskan
150 g margarin
150 g gula pasir
4 kuning telur
175 g tepung terigu
4 putih telur

Cara membuat:
1. Kocok margarin bersama 70 g gula pasir hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga mengembang.
5. Tambahkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
6. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung terigu sambil diaduk melipat.
7. Tambahkan kacang hijau, aduk rata.
8. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
9. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
10. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Bolu Coklat Kacang

Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
1 genggam kacang tanah kupas sangrai, belah dua

Cara membuat:
1. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan coklat masak pekat, aduk perlahan.
4. Tambahkan kacang tanah cincang, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Taburi dengan kacang tanah diatasnya.
7. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Cup Cake Tahu

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Kocok telur, ovalet, dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tahu sutera, aduk rata.
5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam baking cup hingga 3/4 penuh.
7. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
8. Sajikan.

Resep Cara Membuat Buttercream

Bahan:
150 g mentega putih
100 g margarin
1/2 kaleng susu kental manis putih

Cara membuat:
1. Kocok mentega putih dan margarin hingga lembut.
2. Tuang susu kental manis putih sambil terus dikocok hingga mengembang dan lembut.
3. Buttercream siap digunakan.

Resep Cara Membuat Sponge Cake

Bahan:
8 kuning telur
6 putih telur
175 g gula pasir
150 g tepung terigu
15 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
100 g margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata, ayak, sisihkan.
2. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula pasir hingga putih dan mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
4. Tuang margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 22 cm atau loyang kotak 22 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Panggang selama 35 menit dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang.
7. Angkat, keluarkan, dinginkan.
8. Potong-potong kemudian sajikan, atau kue dapat dibentuk dan dihias sesuai selera.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

Bahan:
75 g ubi ungu kukus, potong-potong
100 ml air
1 butir telur
1/2 sdt cake emulsifier
125 g gula pasir
120 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt pewarna ungu

Cara membuat:
1. Haluskan ubi ungu bersama air, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang dan kental.
4. Masukkan campuran tepung sambil diayak dan dikocok rata.
5. Tambahkan ubi ungu dan pewarna ungu, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas roti atau paper cup hingga penuh.
7. Panaskan kukusan, kukus dengan menggunakan api besar selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan merekah.
8. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.