Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram sirup melon
5 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh selasih, rendam
200 gram anggur hijau, belah dua
500 ml minuman besoda
400 gram es batu
Cara membuat:
Tuang sirup melon di dasar gelas. Tambaahkan air jeruk lemon, selasih, dan anggur hijau. Tuang minuman bersoda.
Sajikan dengan es batu.
Untuk 4 Porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
600 ml air
3 sachet teh celup hitam
150 ml sirup melon
2 sendok teh jeruk nipis, diambil airnya
150 gram es batu
Cara membuat:
Jeli, campur jeli, air, melon blender, gula pasir, dan pewarna hijau. Aduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak 16x16 cm. Dinginkan. Potong-potong panjang.
Panaskan air. Masukkan teh celup. Biarkan sesaat. Angkat. Biarkan dingin.
Tambahkan sirup melon dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Campur larutan teh, jeli, dan es batu. Aduk rata. Sajikan.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Jeli:
600 ml susu cair
1 bungkus jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
150 gram sirup melon
Bahan Pelengkap:
150 ml sirup merah
1 kaleng (425 gram) koktail dengan airnya
600 gram es serut
Cara Pengolahan :
Jeli: rebus susu cair, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sirup melon. Aduk rata.
Tuang di cetakan plastik telur puyuh. Bekukan.
Sajikan jeli dengan sirup merah, koktail, air koktail, dan es serut.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng koktail kalengan
350 gram melon, dipotong-potong
200 ml sirup melon
400 ml air es
500 gram es serut
1.000 ml minuman bersoda manis (sprite)
Bahan Jeli:
300 ml air
1/2 bungkus jeli instan
1/8 sendok teh pewarna merah cabai
50 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
Jeli: rebus air, jeli, pewarna merah cabai, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Potong-potong.
Blender melon, sirup melon, dan air es. Tuang setengah bagian di gelas. Tambahkan es serut dan koktail kalengan.
Sajikan bersama potongan jeli dan minuman bersoda.
Untuk 10 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 120 ml sirup melon
60 ml susu evaporated
2 kaleng soda tawar
400 gram es batu
1 kaleng lychee untuk pelengkap
Cara Pengolahan:
Tuang sirup melon di gelas. Tambahkan susu evaporated.
Masukkan es batu. Tuang soda tawar.
Sajikan dengan leci kaleng.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
200 gram buah lontar, dipotong-potong
200 gram manisan rumput laut hijau dan merah, dipotong-potong
2 buah sawo, dipotong memanjang
350 gram sirup melon
750 ml air
750 gram es batu
Cara membuat:
Campur buah lontar, manisan rumput laut, sawo, dan air. Aduk rata.
Tuang sirup melon dan es batu. Aduk rata. Sajikan.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah dragon fruit, potong bola-bola
300 gram melon kuning, potong bola-bola
100 gram anggur hijau, potong 2 bagian
2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml sirup melon
3 kaleng soda water tawar
1.000 ml air
500 gram es batu
Cara membuat:
Aduk rata dragon fruit, melon, anggur, jeruk nipis, sirup melon, dan soda water.
Sajikan dengan es batu.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
300 gram blewah, dikerok panjang
300 gram melon, dikerok panjang
5 buah markisa
200 ml sirup melon
1.000 ml air
1.000 gram es batu
Cara membuat:
Campur blewah, melon, dan markisa. Aduk rata.
Tuang air. Tambahkan sirup melon.
Masukkan dalam gelas. Sajikan dengan es batu.
Untuk 10 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram melon, dikeruk panjang
1 buah mangga mengkal, diserut tipis, diiris halus
Bahan Sirup:
100 gram gula pasir
100 ml air
Bahan Pelengkap:
100 ml sirup melon
1 kaleng soda tawar dingin
300 gram es batu
2 sendok teh selasih, direndam
Cara membuat:
Sirup, masak bahan sirup tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
Campur melon dan mangga. Tambahkan sirup. Masukkan sirup melon, soda tawar, es batu dan selasih. Aduk rata.
Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram buah melon, kupas
100 ml sirup melon
1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
250 ml air soda tawar
300 gram es batu
Cara membuat:
Blender melon hingga halus. Saring.
Campur blenderan melon, sirup melon,dan air jeruk lemon.
Tambahkan es batu dan air soda. Sajikan.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng lengkeng kalengan, ditirskan
150 gram manisan rumput laut merah, dipotong-potong
150 gram melon, dikerok bentuk bulat
200 gram sirup melon
600 ml air
300 ml air buahlengkeng
750 gram es batu
Cara membuat:
Campur buah lengkeng, manisan rumput laut, melon, air, dan air lengkeng kaleng. Aduk rata.
Tuang sirup melon dan es batu. Aduk rata. Sajikan.
Untuk 5 porsi
Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
3 sdt meises coklat
1 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Masukkan meises coklat, aduk rata.
7. Panaskan kukusan.
8. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
9. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
10. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
1 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
8. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
9. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Bahan:
4 lembar roti tawar, potong dadu
100 ml sirup melon
50 ml air
1 butir telur
200 g pisang tanduk, potong dadu
1 sdm meises coklat
Cara membuat:
1. Campur roti tawar, sirup melon, air, telur, pisang tanduk, dan meises coklat. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang brownis yang dialas plastik.
3. Kukus selama 25 menit di atas api kecil hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, potong sesuai selera, sajikan.
