Bahan:
250 g stroberi segar, potong-potong
5 sdm susu kental manis putih
1 sdm gula pasir
200 ml air es
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.
Bahan:
250 g stroberi segar, potong-potong
5 sdm susu kental manis putih
1 sdm gula pasir
200 ml air es
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.
Bahan:
150 g semangka, buang bijinya, potong-potong
50 ml air es
Cara membuat:
1. Masukkan semangka dan air es ke dalam blender.
2. Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas saji.
3. Hidangkan segera.
Bahan:
1 bungkus jelly instan rasa jeruk
100 g gula pasir
600 ml air
1 buah nanas, kupas, potong-potong dadu, rebus sebentar dalam air, angkat, tiriskan
10 sdm susu kental manis
es serut halus secukupnya
Cara membuat:
1. Campur jelly instan rasa jeruk, gula pasir, dan air. Aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Keluarkan dari loyang, potong dadu.
5. Masukkan 3 sdm jelly jeruk dan 3 sdm nanas ke dalam gelas saji.
6. Beri es serut, siram atasnya dengan susu kental manis.
7. Sajikan.
Bahan:
500 ml air
1 batang serai, bersihkan, potong-potong, memarkan
75 g gula merah, sisir halus
1/4 sdt kayumanis bubuk
1 buah teh celup
Cara membuat:
1. Rebus air dan serai hingga mendidih.
2. Tambahkan gula merah dan kayumanis bubuk, aduk-aduk hingga larut.
3. Masukkan teh celup.
4. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan hangat.
Bahan:
1 buah mentimun, serut kasar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
sirup pandan secukupnya
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan mentimun serut ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan sirup pandan, air jeruk nipis, dan es serut.
3. Sajikan.
Bahan:
250 g tahu sutera, haluskan
1 bungkus agar-agar putih
600 ml susu cair
1/4 sdt garam
100 gula pasir
1 sdt pasta coklat
Cara membuat:
1. Campur agar-agar putih, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan susu cair, aduk rata.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Masukkan tahu sutera, aduk-aduk. Angkat.
5. Bagi menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan pasta coklat, satu bagian biarkan putih.
6. Siapkan 4 buah gelas saji yang telah dibasahi air.
7. Tuang 25 ml agar-agar putih ke dalam masing-masing gelas saji, biarkan setengah beku.
8. Tambahkan 25 ml agar-agar coklat di atas agar-agar putih, biarkan setengah beku.
9. Ulangi langkah no 7 dan 8 hingga agar-agar putih dan coklat habis.
10. Sajikan.
Bahan:
150 g jambu biji, potong-potong
50 g pepaya, potong-potong
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua
Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
1/4 sdt garam
100 g gula pasir
800 ml susu cair
5 sdm susu kental manis coklat
2 sdm susu kental manis putih
25 g coklat masak pekat, parut kasar
5 pasang biskuit oreo tanpa krim, cincang kasar
Cara membuat:
1. Campur agar-agar, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang susu cair, aduk rata.
3. Rebus hingga mendidih.
4. Tuang 500 ml rebusan agar-agar ke wadah lain, tambahkan susu kental manis coklat dan coklat masak pekat. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam 5 buah gelas saji. Biarkan setengah beku.
6. Campur sisa rebusan agar-agar dengan susu kental manis putih, aduk rata.
7. Tuang di atas agar-agar coklat, taburi dengan cincangan biskuit oreo. Bekukan.
8. Sajikan.